1.果汁除菌澄
  傳統的果汁處理工藝包括漿果的挑選、清洗、粉碎、壓榨、酶解、過濾(包括粗濾和精加工)、濃縮。傳統的硅藻土和離心機過濾雖然可以保證濾液的澄清度,但因細菌類微生物很難濾除,所以產品的質保期不長,且產品收率低、操作成本高,在處理過程還需添加助濾劑和澄清劑,工藝繁雜,原材料消耗大。而采用有機管膜用于果汁澄清可以去除引起果汁變質的細菌、果膠、粗蛋白質,得到的果汁品質優良,保留芳香成分及營養物質,管式膜在果汁過濾中已逐漸顯示出其優越性。

 工藝流程圖:

優勢
 1.系統雙向進料,充分利用膜管過濾性能;
 2.停電自動沖洗功能,確保膜堆不會污堵;
 3.高抗污染的聚偏氟乙烯(PVDF)膜材料,膜通量高,出水穩定,使用壽命長;
 4.過濾質量穩定,產品質量好;
 5.實現無菌過濾,產品色、香、味俱佳;
 6.膜過濾無相變,有效保留營養物質和芳香成分;
 7.無需添加藥劑,無污染,是一種綠色環保技術;
 8.工藝簡化,流程短,生產周期大大縮短;
 9.系統總能耗少,運行成本低,且操作簡單,運行平穩,維護方便;
 10.系統可完成集成數據處理,在線監控,降低了勞動強度;

2.茶葉提取深加工
  茶葉是世界三大傳統飲料之一,深受各國人民喜愛。現代科學研究揭示,茶葉中還有的生物活性成分具有抗氧化、抗衰老、抗癌、抗心血管疾病等功效,因此,茶葉在飲料行業中的地位持續攀升,茶葉深加工與綜合利用已成為茶學學科的中藥分支和未來茶產業的主要內容之一。茶葉深加工技術大體上可以分為機械加工、物理加工、化學和生物化學加工、綜合技術加工。傳統的加工方法澄清效果欠佳,產品口味較差。
  凱米利用膜集成分離技術開發的茶葉深加工工藝,將微濾、超濾、納濾、反滲透技術應用于茶葉深加工中,克服了傳統工藝的缺點,可以提取茶葉中的各種功能性成分,生產出濃縮茶、高純度速溶茶等創新產品,降低了生產成本,提高了產品質量。
工藝流程圖:

膜集成系統的特點:
 1.過濾精度高,產品穩定性好,濾液澄清透明,消除了渾濁沉淀及“冷后渾”現象;
 2.可實現茶汁的高倍數濃縮,且膜濃縮產品色、香、味俱佳;
 3.無需添加藥劑,無污染,無殘留。是一種綠色環保技術;
 4.陶瓷膜抗污染能力強,再生性能好,使用壽命長;
 5.工藝簡化,流程短,生產周期大大縮短;
 6.系統總能耗少,運行成本低,且操作簡單,運行平穩,維護方便;
 7.系統可完成集成數據處理,在線監控,降低了勞動強度;

3.乳制品
  膜微濾技術去除脫脂乳中細菌在近幾年得到了快速的發展和應用。膜微濾技術可以代替巴氏殺菌和化學防腐劑,有效地截留乳品中的細菌、酵母菌和霉菌等,而使乳品中的有效成分透過,具有冷殺菌優勢。
  超濾膜會把牛奶中較大的分子(蛋白質和脂肪)截留,讓較小的分子(水,乳糖和一些礦物質)通過。
 應用:
 1.牛奶的微濾除菌
 2.全奶或巴氏殺菌奶的濃縮
 3.蛋白質標準化
 4.乳清蛋白的濃縮
 5.酸奶的濃縮
 6.牛初乳除菌中的應用
 4.淀粉糖品和甜味劑工業
  淀粉和甜味劑工業已經使用膜過濾技術代替傳統過濾技術,如傳統過濾RVDF真空轉鼓或壓力過濾器,其優勢是不需任何過濾助劑-硅藻土,可濾除所有雜質及細菌,同時還可截留大部分可溶性蛋白。
 應用:
 1.葡萄糖濃縮
 2.葡萄糖漿的去焦
 3.淀粉水的濃縮
 4.提取玉米汁的凈化,如脫葡萄糖和果糖
 5.糖液分離純化及濃縮
 6.單糖、多糖及低聚糖的分離